東京地方は６日連続の猛暑日、記録更新中、 何やら気象予報士の方も、記録更新すると心なしか嬉しそう？ 梅を干すには絶好の天気が続きます。 よく干せること…塩も噴出してきて今年のは美味しそう・・・

今日は良い天気になった東京地方です。 生検した傷を気にしながら買い物に出かけました。 今年は漬ける時期と治療が重なりそうなので、躊躇していた梅干 きょうのお買い得に南高梅の３Ｌが１㎏３９８円が。 じゃあ漬けようか、と５㎏だけ購入 もう少し熟さて…

昨日の夜から寒冷前線が通ったのこと、夜半から少しは気温が下がったかしら 今朝は汗だくの目覚めから開放されました。 もう土用に入っていたそうで、梅を干さなければ。 今朝、ベランダにビニールシートを広げて梅を並べました。 右半分と左半分、大きさの…

土用かどうかはわかりませんが天気が落ち着いてきました。 あと２週間くらいは猛暑が続くそうで 雨の予報がありません。 この暑さ身体にはこたえますが 梅を干すには絶好の時期 朝のまだ涼しいうちに干します。 這いつくばって並べるので腰が痛くなるのです…

晴れていて暑いことは暑かったのですが 午後からは曇ってきて思ったよりは過ごしやすかった東京地方です 妻が昨日いつも行くスーパーに南高梅が熟し始めたのがキロ398円 今日行った時まだ売れ残って『カゴに入れて！』と云っていたのを選んで3キロほど もう…

今日はうす曇でしたが、少し暑く感じた東京地方です。 横のTVでは明日は台風３号の影響もあってか雨模様。 この台風もしかして日本列島直撃？ スーパーへ買い物に行くと梅酒用の青梅から黄色になった梅干用の梅が・・・ 梅を買う時期はいつも迷います、熟し…

昨晩の天気予報では、『午前中は傘を一日中長袖の上着を』 だったのですが、 両方ともハズレ？雨も降らず半袖でも過ごせた東京地方です。 かつての我がカレー屋の薬味はラッキョウ、福神漬け、レーズンでした。 その中でダントツに高価だったのがラッキョウ…

今日の東京地方は薄晴れかな？昨日よりは涼しく感じますが まあまあこんなこんなものでしょう、と云いながら外を見ると曇ってきました。 仕事は休みの日で午前中は例の卓球、我ながら熱心に通うな～ お芋大好き人間としてはうれしいシーズンになりました。 …

午前中は薄日が差していたのですが、午後には曇ってしまった東京地方です。 たまにデパ地下を歩いていると、パン屋さんのいい香りが漂ってきます。 大体が高級？なパン屋さん（ベーカリーの方が似合うかしら）でお値段はそれなりに… 我が家はいつもスーパー…

今日も秋日和になりそうな予報です、明日は少し下り坂になるとか… 一日一食の主食を玄米にして、そろそろひと月。 3合をまとめて炊き、約120～130グラムずつ小分けにして冷凍しておきます。 朝食に夫婦二人で2個をお粥や雑炊にしていただいています。 3食と…

甘夏を５つ頂きました 亡くなった妻の父はいつもこうして剥いてくれたそうです しかし半分くらいは生ゴミになってしまうので ゴミ出しの前日に妻がせっせと剥いてしまいます 冷蔵庫で冷やして とても食べやすく あっという間に食べられます 欠点は食べ過ぎて…

今日も強い日差しはないものの、良い天気でした。 朝などは半袖では少し肌寒いくらいだったでしょうか。 子供の頃からグリンピースご飯が大好きでした。 今でも年に一度は作ってもらうのですが、食べるのは私だけ！ 妻はグリンピースを避けて通ります。（息…

久しぶりにチーズケーキを焼きました。 ダイエット？のためなるべく甘いもの、高カロリーのものを避けるため、 ケーキを焼いたのは久しぶりです。 下の息子が明日引越しで、最後の夕食（大げさ！）に何か作ってくれるんでしょうね、と 念を押して出勤して行…

時折雨が落ちてきますが、午後の今現在は傘を差すほどではありません。 夜には本降りになるのでしょうか、暖かく感じる東京地方です。 以前買っておいて、気温が上がるのを待っていた ブロッコリーのスプラウト マグカップで５回収穫ができるそうです １０日…

昨日買い物に行った時１キロくらい入った埼玉産の栗を298円で見つけました。 あっち？で見たのは500ｇで498円、これは買わねば！後先考えずに買ってしまいました うちへ帰ってさあどうしよう。1キロは結構多い。栗ご飯には多すぎる。 甘露煮にしたことは前に…

今朝の東京地方、朝早くは曇っていましたが、徐々に太陽が。 そろそろ梅を干さないと、と天気をうかがっていました。 雨にはあててはいけないので、昼間雨が降らないのが必須です。 三日三晩の土用干しといいますが、三日連続でなくてもよさそうだし、まあ適…

薄曇りで夕方には本格的に曇ってきた東京地方です。（あれっ、今外を見たら西日が差している） いまのところあの梅雨明けの猛暑にはならず、蒸し暑いですがなんとか… 一昨年あたりから、我が近くのスーパーで安いフィリピン産のパイナップルを見かけます。 …

いつもは梅に塩をまぶして、重しをしてから梅酢が上がってくるのに ３，４日かかってやきもきするのに、ことしは重しをして次に日には上がって来ました。 かなり熟した梅を使ったからなのか、はたまた偶然なのかわかりませんが、安心しました。 梅５キロ（19…

ここ２０年ほど梅干しを漬けています。 タイミングを失ったりして休む年もありましたが。 昨日までに梅を買い、今日塩漬けにしました。 梅干し用に売っている 南高梅 まだ青い時期はキロ800円弱？ぐらいでしょうか。 梅干しに漬けるには少し熟して黄色くなっ…

スイートポテト 今日も少し肌寒く、雨がしとしとと降り続く東京地方です。 以前買っておいたサツマイモ、味噌汁に入れたり、醤油味でおかずに使ったのですが、 まだ大きめのが２つ残っていて、スイートポテトにしてしまう事に。 思いついたのが買い物途中の…

９８円のバナナ 今日はこの冬一番の寒さの東京地方でした。 ＪＲの隣の駅 中野にあった丸井本店が2007年に閉店し建て替えられ つい先日 中野マルイとして再オープンしました。 地下には前にもあった百貨店系のスーパーＰストアが同時にオープンです。 オープ…

思わず買ってしまい 煮豚づくり 今日も良い天気の東京地方、北風が少し強めですが大寒に入ったのですからこんなものでしょう。 買い物に行ったとき、「広告の品 国内産豚ももブロック100グラム７８円」を見つけてしまい、 体重を落とそうとしている最中、ど…

角煮はボクの係 今日は最高気温が６℃台とても寒い一日でした。 買い物に行って、豚のバラ肉のブロックが安かったので（グラム８８円）角煮を作りました。 角煮やチャーシューもどきの煮豚は私の係です。 食べやすい大きさに切って フライパンで焼いて油を落…

朝食は イタリアンサラダ？ この数年 朝食は簡単サラダ、シリアル、ミルク、粉末の玄米＋黒砂糖、紅茶。 （自分の朝食だけは自分で作ります、切るだけ！） ○レタス、サラダ菜がお高いので、この頃は葉っぱなしのサラダ。 （お安いときは葉っぱも これも緑色…