食事会にチーズケーキを持って

紙の型で焼いたチーズケーキは

今日の東京は北風が強く、とても寒く感じる一日でした。

中学３年時代の食事会のお誘いがあり、午後出かけました。

何かデザートをと思ってチーズケーキを２つ焼こうと考えたのですが、

型が１つしかなく、２回焼くのはちょっと、で紙の型で焼きそのまま持って行こうと思いました。

１００円ショップで３つ１００円だったので、１つは前もって焼いてみたのですが、

焼くのは良かったのですが、取り出すのにちょっと苦労。

底にはクッキングシートを敷いて置いたのですが、側面がくっついてコツがいりそう。

で、今日本番となりそのまま持って行ってしまい、切り分ける方がご苦労したみたい。

側面の際をナイフか何かで剥がして持って行かなかったのが、悔やまれました。

１０数人が集まり、ひさしぶりにお会いした方もあり、懐かしい一時でした。

食べきれないほどの料理を作り、準備をなさった方々に感謝です。